Kinh nghiệm mở quán ăn là một điều quan trọng mà các chủ kinh doanh cần thiết phải cập nhật liên tục nếu muốn kinh doanh có lợi nhuận cao trong môi trường cạnh tranh cao và thử thách như hiện nay. Hãy cùng Chuquan.vn tham khảo kinh nghiệm mở quán ăn nhỏ đông khách cho người mới bắt đầu để học hỏi thêm bính quyết kinh doanh hiệu quả nhé!
Kinh nghiệm mở quán ăn sáng bình dân
Chuẩn bị lên ý tưởng kinh doanh độc đáo
Để lên được ý tưởng độc đáo áp dụng vào mô hình kinh doanh của quán ăn hiệu quả, bạn cần nắm rõ thị hiếu của đối tượng khách hàng, mặt hàng bán chạy nhất, tỷ suất lợi nhuận, kinh nghiệm và khả năng tài chính của mình để đưa ra đề xuất quyết định đầu tư phù hợp.
Ví dụ bạn mơ quán ăn ít vốn, có sẵn các điểm bán gần trường học, khu văn phòng thì bạn nên mở quán ăn sáng tại các nơi tập trung nhiều học sinh, sinh viên, người làm việc văn phòng. Quán cũng không cần đầu tư quá nhiều về không gian, trang trí, món ăn cũng đơn giản, dễ làm. Vừa đảm bảo tốc độ phục vụ vừa giá cả hợp lý là một lợi thế lớn.
Hiện nay, có rất nhiều mô hình nhà hàng phổ biến để bạn tham khảo như: Nhà hàng ăn sáng, nhà hàng chay, nhà hàng ăn nhanh, nhà hàng kết hợp cafe….
>>> Xem thêm: https://chuquan.vn/kinh-nghiem-mo-quan-an
Comments